Características
• Fabricado en acero inoxidable. • Funcionamiento a gas. • Sólida estructura de alta resistencia y durabilidad. • Parrilla de hierro fundido de alta resistencia. • Control mecánico. • Los quemadores en forma de “U” proporcionan una distribución uniforme del calor cada 36”. • Llama piloto ajustable, se enciende desde el frente de la unidad. • Las rejillas de hierro fundido son reversibles para posiciones de asado niveladas o inclinadas. • 35,000 BTU/quemador. • Patas ajustables de acero inoxidable antideslizantes. • Bandeja recolectora de desperdicios, fácil de quitar y limpiar.
Recomendaciones
• Conexiones de gas traseras NPT de 3/4". La presión de suministro de gas no debe superar las 14" (1/2 PSI). • Si es conexión a tanque de gas directo se recomienda un Reductor de 3 KG. • Si es conexión a centralita se recomienda usar llave de paso + Reductor de 3KG. • Deben ser conectadas con una manguera de Gas Licuado, no debe tener más de 3 Mts de longitud. • Se recomienda un sistema de ventilación adecuado para los equipos de cocina comerciales. • Para mayor seguridad y protección se recomienda cerrar los pasos de gas una vez que termine su periodo de trabajo.
