Características
• Fabricado en acero inoxidable.
• Funcionamiento a gas.
• Sólida estructura de alta resistencia y durabilidad.
• Parrilla de hierro fundido de alta resistencia.
• Control mecánico.
• Los quemadores en forma de “U” proporcionan una distribución uniforme del calor cada 36”.
• Llama piloto ajustable, se enciende desde el frente de la unidad.
• Las rejillas de hierro fundido son reversibles para posiciones de asado niveladas o inclinadas.
• 35,000 BTU/quemador.
• Patas ajustables de acero inoxidable antideslizantes.
• Bandeja recolectora de desperdicios, fácil de quitar y limpiar.
Recomendaciones
• Conexiones de gas traseras NPT de 3/4". La presión de suministro de gas no debe superar las 14" (1/2 PSI).
• Si es conexión a tanque de gas directo se recomienda un Reductor de 3 KG.
• Si es conexión a centralita se recomienda usar llave de paso + Reductor de 3KG.
• Deben ser conectadas con una manguera de Gas Licuado, no debe tener más de 3 Mts de longitud.
• Se recomienda un sistema de ventilación adecuado para los equipos de cocina comerciales.
• Para mayor seguridad y protección se recomienda cerrar los pasos de gas una vez que termine su periodo de trabajo.
