Características
La línea de freidoras a gas tiene un intercambiador de calor de tubos. Diseño que incorpora una rápida recuperación de temperatura y una amplia zona fría. Los tanques de freír de acero inoxidable están completamente pulidos a presión para lograr una limpieza fácil.
• Fabricado en acero inoxidable.
• Control de termostato.
• Control mecánico de temperatura.
• Cada quemador tiene una potencia de 30 000 BTU/h.
• El modelo está dividido en 3 tubos y su potencia es de 90 000 BTU/h.
• El rango de control de temperatura es de 0 °C a 205 °C / 32 °F a 400 °F.
• Protección contra sobre temperatura a 232 °C / 450 °F.
• Cuatro patas ajustables de acero inoxidable.
• 2 Canastillas con manijas revestidas de plástico.
• Válvula de drenaje de puerto completo de 1-1/4” para un drenaje de aceite rápido y completo
